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標題: 喝紅茶會上火，這是真的嗎？ [打印本頁]
作者: 壹柸凊茶    時間: 2024-8-30 16:44
標題: 喝紅茶會上火，這是真的嗎？
喝紅茶會上火，這是真的嗎？


喝紅茶利尿清火，一般不會上火。


茶性的寒溫與發酵程度有關。茶葉發酵程度越低，寒性越大；茶葉發酵程度越高，溫性越大。


紅茶是全發酵茶，因此紅茶性溫，而綠茶是不發酵茶，寒性相對較大。與綠茶相比，紅茶加工中的發酵和干燥工藝均會降低茶葉的寒性。另外，新加工出來的紅茶由于剛經過高溫干燥，“火氣”較大，經過一段時間放置之后，“火氣”褪去，茶性就會變溫和。





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