▲帽子戴不住就會掉。 漫畫/左駿

文/易 蓉

【老字號不是“免死金牌”。】

近日，商務部、文旅部、市場監(jiān)管總局等五部門發(fā)布中華老字號復核結(jié)果，將長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號注冊商標所有權(quán)、使用權(quán)的55個品牌，移出中華老字號名錄。消息一出，引發(fā)廣泛熱議，不少網(wǎng)友直呼“早該如此”。

細品“中華老字號”稱號，其成也在“老”，敗也在“老”。成也“老”，是憑借多年積淀打磨了工藝、塑造了品牌、積累了聲譽；敗也“老”，是占著“老”本，“又貴又難吃”“服務拉跨”導致顧客流失，品牌沒落，比如這次被“摘帽”的某老字號，早年就被曝店大欺客，不點滿三個菜就下“逐客令”。

這樣的“摘牌”機制，既符合市場競爭中優(yōu)勝劣汰的必然規(guī)律，也有利于捍衛(wèi)中華老字號的含金量與公信力，更有利于激發(fā)經(jīng)營主體的活力。

中華老字號不是“免死金牌”，老字號固然會獲得一些資源傾斜，也在市場競爭中得到一些信用背書，這并不足以確保一家企業(yè)高枕無憂，消費者為“老字號”買單，短期或許是因為“中華老字號”的光環(huán)，長期的認同肯定是源于一次次購買和使用體驗。

縱觀世界那些歷久彌新的“百年老店”“百年名氣”都是在大浪淘沙、充分市場競爭中，才保有持續(xù)生命力。反之，在商言商，那些失格化、僵尸化的企業(yè)，被市場淘汰、移出名錄也是必然的結(jié)果。

編輯：青琪

二審：戴萍、唐劍華

三審：葉新福