紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,性溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖以及氧化聚合產(chǎn)物,在冬天飲用,可以生熱曖腹、暖胃,養(yǎng)人體陽氣,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還具有抵抗流感病毒,增強(qiáng)抵抗力、助消化等功效。因此紅茶是許多人冬天的首選飲品。
那么紅茶具體有哪些功效呢?
01 防寒保暖,護(hù)胃暖胃
在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時(shí)候,人體難免會遭受濕寒入侵體內(nèi),胃容易不舒服。紅茶屬性甘潤溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,還有暖胃護(hù)胃的功效,在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人,不妨來一杯紅茶。
02 預(yù)防心腦血管病
冬天,人們心腦血管的活動能力會減弱,尤其是老年人,容易誘發(fā)心腦疾病。
美國醫(yī)學(xué)界曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi),鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用。此外,紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物,具有脂質(zhì)氧化作用,可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集,預(yù)防冠心病或中風(fēng),有助減少心臟病的發(fā)作。
03 抗菌殺菌,預(yù)防流感
紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。日本研究者曾通過實(shí)驗(yàn)證明了:紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。
降溫時(shí)人體最容易感冒,經(jīng)常喝紅茶就能起到預(yù)防感冒的作用。
紅茶是非常具有包容性的茶,除了清飲,還可以搭配牛奶、桂圓、紅棗等食材。
紅茶推薦搭配
牛奶紅茶
紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克,將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘;紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶,將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌即可飲用。
生姜紅茶
準(zhǔn)備2-5泡紅茶湯;生姜洗凈,切成薄片,150毫升沸水中放入4-5片生姜,泡三分鐘后;把生姜湯倒入茶湯中,再放入3-5顆冰糖,用勺子攪拌,待冰糖融化,即可飲用。
黑茶
除了紅茶,還可以選擇黑茶飲用。冬天新陳代謝較慢,運(yùn)動量少,吃的相對較多,所以容易囤積脂肪。而黑茶有調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán),增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效,可清腸、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。因此冬季經(jīng)常飲用黑茶也是非常有益健康的。
01 清理腸胃,消油去膩
冬天,人們懶得運(yùn)動又比較喜歡吃肉,體內(nèi)脂肪容易堆積,腸胃負(fù)擔(dān)重,人容易長胖也容易引起腸胃不適。
黑茶被譽(yù)為“體內(nèi)的清道夫”。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化,對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果,不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩,還能清理腸道,保持腸胃暢通,容易發(fā)胖的人適合來一杯。
02 清除人體內(nèi)喝酒吸煙帶來的毒素
黑茶中含有咖啡堿,咖啡堿通過腎促進(jìn)尿液中的水濾出率來實(shí)現(xiàn)利尿功能。咖啡堿對膀胱的刺激作用不僅能夠協(xié)助利尿,還有助于醒酒,解除酒毒。
另外,黑茶中的茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用,能清除抽煙中煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。非常適合長期抽煙飲酒應(yīng)酬的人群。
除了紅茶,黑茶也可以搭配其他的食材飲用。
黑茶推薦搭配
蜂蜜黑茶
將沖泡好的黑茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。黑茶和蜂蜜搭配,兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。
冬天里喝上一杯熱騰騰的茶,可以消除寒冷、幫助提神、促進(jìn)新陳代謝,還能增強(qiáng)記憶力和開闊思維,為你的漫漫冬日增添許多活力。
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2021-12-11 12:57 上傳
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