12月22日，由东阿阿胶股份有限公司主办的2023冬至阿胶滋补节在北京、山东两地同步启动。活动以“弘扬中医药文化、传播中医滋补养生理念”为宗旨，以“冬至到，吃阿胶”为主题，通过冬至主题宴暨中国OTC品牌盛典、汲水炼胶祭告大典、中医药文化科普等多项活动，向大众普及冬至滋补理念，弘扬传播中医药文化，推动千年阿胶文化创造性转化、创新性发展。

北京会场

原国家卫生部副部长、原国家食品药品监督管理局局长邵明立，原国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局原局长王国强，原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会长边振甲，全国政协原常委、山东省政协原副主席、民革山东省委原主委李德强，中国非处方药物协会原会长、专家委员会主任白慧良，原国家药监局政策法规司司长刘沛，东阿阿胶股份有限公司总裁程杰等有关领导嘉宾出席活动。北京、山东两地与会领导嘉宾通过视频连线方式，共同为2023冬至阿胶滋补节启幕。

山东会场

中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中华文明的瑰宝，凝聚着中华民族的博大智慧。近年来，国家把大力推动中药质量提升和产品高质量发展作为一项重要的工作任务。2022年以来，东阿阿胶在“四个重塑”精神的指导下，发布了“为品质立信、为团队立志、为行业立范、为生民立命和为民族力魂”的宣言，不断夯实药品、健康消费品双轮驱动的增长模式，走上可持续、高质量发展快车道。

王国强在致辞中表示，推动中药产业的高质量发展，必须由产业提供支撑，必须有龙头企业的带动和引领。东阿阿胶是国内中药行业具有代表性的企业和知名品牌。多年来，东阿阿胶坚持以振兴中医中药，弘扬民族文化为己任，把文化责任、价值经营融为一体，在促进中药传承创新发展方面，取得了显著的成绩。

为了传承和弘扬中医药文化，唤醒和引领新时代背景下滋补养生的新风潮，让“冬至到，吃阿胶”的健康理念更加深入人心，为人民群众的美好健康生活送去更多温情，举办2023年冬至阿胶滋补节。“东阿阿胶愿联合更多行业力量，着力提升产业核心竞争力，打造产业创新新生态，共担中医药传承创新的时代使命，共建中药产业高质量发展新格局，为守护人民健康福祉贡献智慧和力量。”程杰表示。

赓续文化传承 祭告大典非遗展演

文脉赓续，渊源有自。冬至阿胶滋补节启动仪式后，在东阿阿胶城举办了冬至东阿阿胶汲水炼胶祭告大典非遗文化展演。

活动现场，礼仪尊严、雅乐和鸣，通过启井封、三献礼、望燎、汲水、点火等9个环节演艺。工匠们开启阿井井封，点燃桑木柴火，遵循古法炼制百年传承的九朝贡胶，再现了东阿阿胶人重温古训、修身明德、地道炼胶的场景，为观众呈现了流传千年的传统汲水炼胶仪式和礼仪。

东阿阿胶持续挖掘、保护传统炼胶仪式，自2007年起每年冬至在东阿阿胶城举办汲水炼胶祭告大典。作为东阿阿胶制作技艺传承的重要标志性活动，冬至东阿阿胶汲水炼胶祭告大典，蕴含了中医药“水火相济”“阴阳平衡”“择时而食”的文化理念，已被列入聊城市非物质文化遗产。

唤醒焕新 引领冬令滋补新风尚

俗话说“冬令进补，来年打虎”，冬季是封藏精华的季节。“冬至到，吃阿胶”，自古以来就是中国人的食疗进补习俗。

阿胶，因出东阿故名阿胶，距今已有近三千年的历史，是中华民族医药宝库中传统名贵中药。东阿阿胶炼制技艺作为国家级非物质文化遗产，也是我国中药传统生产工艺的典型代表。东阿阿胶始终奉行“寿人济世”的使命，坚守“厚道、地道、传承、创新”的核心价值观，以“做大众最信赖的滋补健康引领者”为愿景，创新求变，积极融入“新潮流”，适应新消费场景，不断为消费者提供安全有效、经典道地的产品。

值得一提的是，2023冬至阿胶滋补节还将举办为期2天的“中医药文化科普活动”，围绕“冬至到 吃阿胶”主题，设立阿胶产品区、食疗产品区、滋补膏方区、名医义诊区等七大展区，让游客通过“吃阿胶、品食疗、补膏方、问名医、选好品”，了解博大精深的中医药文化，普及冬至滋补理念。

来自国家有关部委、山东省、聊城市以及东阿县的领导、医疗合作伙伴等共300余人参加了本次活动。

（中国新闻网山东）