（央视财经《第一时间》）按照习俗，很多人都会在腊八节这一天喝上一碗香喷喷的腊八粥。在江苏常州，市民们做的腊八粥是咸口的，这几天，制作腊八粥的食材成了“紧俏货”，销量有所增加。

咸口的腊八粥，由粳米、糯米、青菜、赤豆、黄豆、花生米等熬煮而成。由于腊八粥中含有较多的谷类和豆类，医生建议，胃肠功能不好的市民，谨慎食用。

江苏常州市中医院脾胃病科主治中医师 陈晨：过量食用的话，会加重消化道负担。

此外，糖尿病患者要减少糖分高的食材，可以适当加入燕麦、大麦、荞麦、白芸豆等，不会引起血糖的较大波动。感冒发热的人群，也应该少食用腊八粥。

江苏常州市中医院脾胃病科主治中医师 陈晨：感冒发热的患者不太建议食用腊八粥，因为腊八粥里面蛋白质含量比较多，不利于体温的消退。

来源：央视财经

编辑：董林丹