半島全媒體首席記者 李曉哲

“看，那片山上密密麻麻的植物就是我們的‘鎮(zhèn)區(qū)之寶’——油橄欖。”汽車馳騁在甘肅隴南武都區(qū)的街道上，青島西海岸新區(qū)掛職干部潘江文指著窗外向記者介紹道，“隴南武都區(qū)有花椒、油橄欖等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，如何將這些農(nóng)產(chǎn)品深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，這一直是我們思考和努力的方向。”

作為東西部協(xié)作和重點幫扶的對口單位，7年多來，青島西海岸新區(qū)和甘肅隴南武都區(qū)立足“武都所需、新區(qū)所能”，把推進產(chǎn)業(yè)合作作為東西部協(xié)作的主抓手和突破口，堅持資源互補、優(yōu)勢對接，強化以產(chǎn)業(yè)“引鏈、補鏈、強鏈、延鏈”為載體的幫扶協(xié)作，解鎖山海產(chǎn)業(yè)協(xié)作新路徑。

小果子撬動大產(chǎn)業(yè)。隴南武都是中國橄欖之城，油橄欖保存面積約占全國的60％，油橄欖鮮果產(chǎn)量占全國的91％，部分果園掛果和出油率高于地中海。同時，橄欖油產(chǎn)量占到全國的93％，是全國最大的初榨橄欖油生產(chǎn)基地。

如何進一步延長武都油橄欖的產(chǎn)業(yè)鏈條？青島西海岸新區(qū)掛職干部韓愛波于2023年在產(chǎn)業(yè)循環(huán)上找到了突破點，協(xié)調(diào)引入奧利沃生物科技（青島）有限公司，主攻橄欖葉、橄欖果渣萃取，項目投資5000余萬元，預(yù)計年產(chǎn)值1.2億元。

“我們公司通過現(xiàn)代生物技術(shù)萃取，從油橄欖葉和油橄欖加工廢棄果渣中提取橄欖苦苷、黃酮、齊墩果酸和山楂酸，提取物主要具有抗氧化、降血糖、降血脂、殺菌、消炎等效果，廣泛用于食品、藥品、保健品和飼料添加劑。”奧利沃生物科技（青島）有限公司總經(jīng)理黎偉說。

項目當年簽約、當年落地、當年投產(chǎn)。“引入奧利沃后，我們的油橄欖利用率達到了95%以上。”武都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹。

以油橄欖果渣為例，奧利沃落地武都區(qū)后，大量收購當?shù)仄髽I(yè)油橄欖加工后廢棄的果渣，截至2023年底，共收購油橄欖果渣6000噸，既解決了油橄欖果渣廢棄對環(huán)境污染的問題，還增加了油橄欖加工企業(yè)的收入。油橄欖果渣經(jīng)過提取生產(chǎn)的山楂酸，是很好的飼料添加劑，附加值高，有效延長了油橄欖加工產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了價值最大化。

“養(yǎng)上青島新區(qū)兔，走上武都致富路。”這在武都，已經(jīng)成為養(yǎng)兔農(nóng)戶朗朗上口的口頭禪。如果說，奧利沃的引入是延鏈模式；那么，武都肉兔產(chǎn)業(yè)的崛起，則是引鏈的效應(yīng)。

武都區(qū)背靠中國最大的肉兔消費市場——川渝地區(qū)，每年肉兔消費超3億只。在西海岸新區(qū)的幫助下，青島康大集團肉兔養(yǎng)殖示范基地落戶武都區(qū)，實行“龍頭企業(yè)＋示范基地＋養(yǎng)殖合作社＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動全區(qū)23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、37個養(yǎng)殖合作社發(fā)展肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，使肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從無到有，全面開花，走出了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路。

截至目前，武都區(qū)肉兔出欄量達240萬只；2021年、2022年、2023年銷售收入分別達2000萬元、5000萬元、1.25億元；帶動就業(yè)584人，人均增加勞務(wù)收入3萬余元。

此外，雙方在協(xié)作中還注重建設(shè)園區(qū)、搭建平臺，進行強鏈。

青隴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園累計投入東西部協(xié)作資金4300萬元，項目占地300畝，主要建設(shè)了智能玻璃溫室2座、雙坡面日光溫室10座、雙層覆蓋大棚72座、冬暖棚22座，累計帶動733戶2487人受益。

圍繞園區(qū)建設(shè)、主體培育和產(chǎn)業(yè)循環(huán)三大抓手，雙方共建武都高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)——馬安園區(qū)，目前已完成一期建設(shè)。2023年，馬安園區(qū)新引進了瑯琊臺特色農(nóng)產(chǎn)品深加工、薩普果酒釀造及水果提取、油橄欖生物提取等東西部協(xié)作項目，總投資達2億元。

雙方還以“互聯(lián)網(wǎng)＋”為引擎，加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場品牌培育，依托電商帶動一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，形成農(nóng)產(chǎn)品市場新業(yè)態(tài)，打造“米倉紅芪”“武都花椒”“裕河綠茶”“武都橄欖油”等“甘味”品牌，在西海岸新區(qū)設(shè)立東西部協(xié)作服務(wù)中心，為農(nóng)產(chǎn)品銷售“出甘入青”創(chuàng)出了新渠道。