游客在旅行途中对于购物时效性和便利性有了新要求——不少年轻游客逛着玩着就点起了外卖，“线上下单、线下30分钟达”，收货地址就是景区。

在三亚，即时零售近来成为旅游消费复苏的一个指标。数据显示，随着游客的增多，三亚防晒用品的外卖销量显著攀升，其中5%是由快递小哥直接送到了景区。

前段时间，深圳世界之窗与锦绣中华两家景区宣布与美团无人机达成合作，开启全国首家景区快闪无人机便利店。游客足不出景区，即可品尝到各式美味佳肴，配送时间仅需5—8分钟。据了解，景区内设立的无人机降落点，仅占用三四平方米的空间，在正常状态下，可为游客提供周边3公里半径内的商品，配送时间最长15分钟。

“能在景区里吃到无人机送来的热乎乎的外卖，这种体验很特别。”年轻游客小左说。对他而言，吃什么不重要，重要的是在景区里体验了一把黑科技。

据美团外卖相关负责人介绍，去年“十一”期间，美团就把外卖送到了四川九寨沟、浙江千岛湖、北京雁栖湖等景区。美团去年发布的《十一外卖消费大数据》显示，肠粉、麻辣抄手、生煎、热干面、鸭血粉丝汤等代表地方特色的小吃，是用户在景区下单最多的菜品。

出游点外卖成了一道景观，这一新的消费现象是多重因素影响的结果。一方面，越来越多的消费者养成了点外卖的消费习惯。95后小钰自称为“一枚吃货”，对她而言，旅行就是换个地方点外卖。而对于一些自律性很强的游客，出游期间也要保持轻食，因此会点轻食外卖。

另一方面，少数旅游景点存在的“宰客”等现象让游客心有余悸。小钰说，“点外卖一则明码标价，相对透明，而且，由于有‘差评’等约束机制在，不怕商家进行消费欺诈。”

从现实情况考虑，游客逛景区已经很累，在当地特色饭店排队耗时费力，综合考虑，游客坐等外卖小哥送餐上门，是一种不错的消费选择。

北京联合大学在线旅游研究中心主任杨彦锋认为，伴随着各类消费业态升级，人们出游的灵活度和探索欲越来越强，休闲度假和本地生活需求正在走向融合，游客通过挖掘本地平台的丰富供给，可以获取多元化的生活体验。景区外卖，正是体验当地生活滋味的一个入口。

景区外卖还可以拓展出巨大的想象空间。去年，国家体育总局等八部门共同印发了《户外运动产业发展规划（2022—2025年）》，其中提出，优化露营产品供给，鼓励开放郊野公园提供露营服务，在城市郊野、农村地区等建设更多露营基地，满足群众就近就便露营需求。

这一安排，在推动露营经济发展的同时，势必也会助推景区外卖的发展。“美食是露营很重要的内容，在户外，自制食物还是少数派，难度也较大，品类也相对单调。因此，点外卖是一个不错的选择。”露营爱好者王女士称。

据报道，去年国庆黄金周期间，外卖成了不少人“空箱旅行”的神器。不仅是食物外卖，数据显示，去年国庆假期送往景区露营地的外卖订单量同比增长超过两位数；此外，露营相关商品销量同比去年增长215%，便携式烧烤炉、驱蚊液、野餐垫、折叠桌椅、钓鱼竿等成为销量最高的商品，烧烤架、飞盘等销量同比去年增长十倍以上。

游客在景区点外卖，正在成为一种消费趋势。杨彦锋认为，一方面，景区管理方、相关部门要加强管理，比如，对外卖垃圾如何处理，景区有必要建立相应的约束机制，并加强宣传教育；另一方面，游客们要自觉践行文明旅游理念。

露营外卖、景区外卖成为旅游消费新现象，开辟出游客对旅游目的地本地生活探索的新路径。对于旅游消费多元化的趋势和要求，旅游行业有必要加以认真研究，以进一步提高服务质量。一位景区从业者坦言，“景区外卖给景区本身的消费业态提出了挑战，景区很有必要借鉴外卖行业的经验。”

尊重消费者权益，重视游客的消费体验——这些都是景区应该向外卖行业学习的内容，例如，景区商品价格公开透明，赋予游客给景区、商户“打差评”的权利等等。（作者：曹燕；编辑：宋雨秋）