新京报讯（记者王子扬）9月4日晚间，在推出酱香拿铁引发社交平台大规模关注后，瑞幸咖啡公布了酱香拿铁原料（主要是白酒风味厚奶）的生产全记录：贵州茅台酒到仓库后，由专人运送并录像记录，在生产工厂由工人一瓶瓶现场打开收集起来。

茅台酒开封收集中。视频截图

瑞幸咖啡与贵州茅台合作推出的“酱香拿铁”9月4日刷爆朋友圈，也一度造成瑞幸咖啡门店爆单的情况。一些社交平台也流传一些照片显示，本次推出的“酱香拿铁”不是现场添加茅台酒，而是一款名为“白酒风味厚奶”的原料，有网友解读为添加了香精，也有人质疑咖啡里面究竟有没有茅台。

据第一财经报道，这款白酒风味厚乳是由宁夏塞尚乳业生产，该公司董事长闫建国表示，在厚奶生产过程中，茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台，并派人盯着一瓶瓶加进原料中，又将瓶子运走。此外，网传一份落款为宁夏塞尚乳业有限公司的承诺函也显示，该公司承诺瑞幸咖啡采购的白酒风味厚奶添加的白酒原料，均为瑞幸咖啡采购的真实53度飞天茅台白酒。

9月4日晚间，瑞幸咖啡发布了一段时长为1分钟的视频，名为“酱香拿铁原料生产全记录”，该视频记录了贵州茅台到仓库、茅台酒开封、专业灌装生产、抽样检测、批量生产的全过程。其中茅台酒开封阶段，由工人将茅台酒从箱子中取出依次开封，放在专用器具上统一收集，而后进入到灌装生产。此视频下，有网友称，看到生产线小哥用力甩的那几下，就知道成本真的很贵了。

编辑 祝凤岚

来源：新京报