近年来我国羊肚菌产业发展迅猛，据不完全统计，2020-2021年生产季全国羊肚菌栽培总面积约15万亩左右，较上一年度有所增涨。羊肚菌产业具有投资周期短、节省劳动力、效益明显、易于推广普及等特点，能充分利用农闲期间增加农民收入，逐渐成为乡村振兴、优化农村产业结构调整的优势产业。

随着人民生活水平不断提高，羊肚菌产品需求呈现出快速增长趋势，产业规模持续增长。在羊肚菌人工栽培技术上，外源营养袋栽培方法的普及和种植技术的不断完善，北方大棚种植高产案例连年再现，工厂化栽培试验不断向前推进。然而，普通老百姓投资羊肚菌种植项目仍然存在着较大风险，因菌种质量、气候条件、管理技术的差异导致出菇不稳定、产量走低和病害严重等问题仍层出不穷，羊肚菌距离商业化栽培仍有很长一段路要走。

甘肃省舟曲县位于甘肃南部，属于典型的高山峡谷地貌，气候垂直差异明显，高山地带较为寒冷，河川地带气候温润。经过当地农业技术人员、生产企业和种植户的不断探索，逐步形成了沿白龙江河川流域简易大棚仿生栽培、海拔1800米半高山钢架大棚单季栽培、以及高山地区错季栽培等多种羊肚菌种植模式，因地制宜地在不同生态区域采取配套栽培技术，有力地推动了羊肚菌产业发展。舟曲县已建成羊肚菌菌种规模化生产龙头企业1家，羊肚菌种植规模示范基地5个，羊肚菌烘干及食品加工企业1家，羊肚菌电商贸易公司1家，并为此专门设立食用菌产业发展办公室，基本形成了本土菌种厂供应羊肚菌菌种和营养袋、农民专业合作社栽培种植、食品企业回收加工、电商贸易公司线上销售产品为一体的完整产业链。

全国羊肚菌大会自2016年起每年召开一届，凝聚和团结了一大批羊肚菌产、学、研、政等行业同仁，已成为羊肚菌行业主流技术研讨、信息交流和商务合作的首选平台。为进一步促进我国羊肚菌产业健康发展，交流羊肚菌栽培新技术和新模式，探讨市场发展趋势，经研究决定，拟于2021年3月31-4月2日在甘肃省舟曲县举办“2021第六届全国羊肚菌大会”，本次大会由中国菌物学会、易菇网主办，由中共舟曲县委、舟曲县人民政府、甘南藏族自治州农业农村局、中国菌物学会菌物产业分会承办。会议有关内容安排如下：

一、会议名称：

2021第六届全国羊肚菌大会

二、会议时间：

2021年3月31日-4月2日（31日报到）

三、会议报到地点：

光彩丽锦园大酒店（甘肃省甘南藏族自治州舟曲县舟曲迭峰新区和谐路）

四、组织机构：

1.主办单位：中国菌物学会、易菇网。

2.承办单位：中共舟曲县委、舟曲县人民政府、甘南藏族自治州农业农村局、中国菌物学会菌物产业分会。

3.协办单位：中国菌物学会羊肚菌产业分会、甘肃省科学院生物研究所、舟曲县农业农村局、舟曲县食用菌产业办公室、诸城市良工机械有限公司、湖北裕山菌业有限公司、重庆美哉菌业有限公司。

4.支持单位：中国农村专业技术协会食用菌专业委员会、华中农业大学应用真菌研究所、中国菌物学会菌文化分会、《菌物学报》、《食用菌学报》、《食药用菌》、海峡两岸菇业联谊会。

5.执行单位：武汉菌博会展服务有限公司。

五、会议主要内容：

1、大会开幕式；

2、主旨报告；

3、基地参观；

4、欢迎晚宴；

5、羊肚菌产区推介会；

6、羊肚菌技术研讨会。

同期活动：

1、中国菌物学会羊肚菌产业分会第一届理事会第二次会议；

2、羊肚菌企业/品牌/产品展览展示。

六、简要日程：

3月31日（周三）

08:30-19:00 参会代表报到、参展代表布展

16:00-18:00中国菌物学会羊肚菌产业分会第一届理事会第二次会议

4月1日（周四）

08:30-09:10 开幕式

09:10-09:50 合影、巡展

09:50-12:00 特邀主旨报告

12:00-13:00 午餐

14:00-17:30 企业、基地参观

18:00-19:00 欢迎晚宴

4月2日（周五）

08:30-12:00 羊肚菌产区推介会及羊肚菌技术研讨会

午餐后离会、撤展、会议结束。

详细会议日程将在第二轮通知发布,敬请留意易菇网（www.emushroom.net）及中国菌物学会（www.mscfungi.org.cn）网站。

内容来源 | 舟曲县融媒体中心

原标题：《第六届全国羊肚菌大会将在舟曲召开》

来源：甘南发布