新甘肃客户端兰州11月23日讯（新甘肃·甘肃日报记者 薛砚）为帮助企业逐步恢复正常运营，近日兰州市商务局会同兰州市市场监管局等部门，先后下发了《兰州市食品生产经营单位疫情防控日常工作指引》《兰州市零售企业复工复产疫情防控工作指南》等文件，有序推动复工复产复商复市。

符合恢复营业条件的牛肉面馆严格落实防疫要求，确保单独用餐。（兰州市城关区市场监管局供图）

兰州市要求除封控区、管控区、隔离点内及周边的食品生产经营单位暂不营业外，其他区域的食品生产经营单位（不含学校食堂、养老机构食堂、校外托护点、早餐夜市食品摊点）在达到疫情管控要求的前提下，可有序经营。各食品生产经营单位必须落实食品安全和疫情防控主体责任，加强人员管理，落实全程管控，要对所有场所和设施设备进行彻底清洁并消毒，严格管控人流，配备专人负责对进店人员进行疏导。严格落实人员佩戴口罩、一米线等候、入口测温、健康码查验、“小兰帮办”扫码登记等要求。符合堂食要求的餐饮单位，按照额定座位数的50%摆放桌椅，餐桌之间距离不少于1.5米，单人单桌、同向而坐、单独用餐。鼓励外卖订餐、打包自带，严禁任何形式的群体性聚餐活动。

多家商场恢复营业。（新甘肃·甘肃日报记者张铁梁摄）

兰州市同时要求符合恢复经营条件的大型商场（综合体）、家电、汽车等重点零售企业要分开设立进出入通道，并有专人负责落实戴口罩、查验健康码、测体温等防控措施。客流量较大、人员过于密集时，要有专人进行限流、疏导。营业期间具备开窗通风条件的要确保开窗通风，有独立通风系统的要确保正常运转并加强清洁消毒。提醒顾客在电梯间戴口罩、尽量避免交谈，增加对直梯、滚梯的消毒频次，限制乘坐电梯的人数不超过核定人数的50%。保持营业场所内外环境卫生清洁，每天对公共区域消毒2次以上。在严格落实疫情防控措施的基础上，企业积极组织货源，所有商品应在合格供应商处采购，在运输、储存过程中严格落实人物同防要求，杜绝污染。未经有关部门允许，不得组织开展大规模促销活动、展览展示等活动。