每年2月，鲜花总是会成为热点，而今年让鲜花成为热点的，不仅是情人节、元宵节双节相逢，还有它“任性”的价格。云南昆明斗南花市被称为我国鲜花价格的风向标，这里的一扎红玫瑰，去年最低只要30元，今年却涨到了160元。因此，有人说过了一个“史上最贵的情人节”，这句玩笑的背后，到底是什么原因导致鲜花价格的暴涨？鲜花这门生意又如何才能从节日走向日常，实现消费常旺呢？

线上卖花大爆发，一年卖出一亿枝

云南省昆明市的斗南花市拍卖中心，2月上旬，单日拍卖交易总量一直保持在400万枝以上，单头玫瑰A级最高价10.41元/枝，多头玫瑰最高价12.76元/枝，超过往年多数终端花店价格，创下历史新高，主要的原因是天气。

云南，中国最大的鲜花种植、运销和出口省份。斗南村，亚洲第一、世界第二的鲜切花交易中心，这里的花卉远销50多个国家和地区，在中国市场上流通的每10枝鲜花中就有7枝来自斗南。

在昆明花拍中心工作的鲜花拍卖师李知骏平均每天能够撮合5000多批次交易，这意味着光他一个人，每天就能把70多万枝鲜花卖到全国各地。

而在花拍中心，像他这样的鲜花拍卖师有19名。这两年，李知骏和同事们都很明显地感受到了交易中的新动向。

李知骏告诉记者，实际上，斗南花卉市场还不是电商的主战场，因为电商往往都是采用基地直采的方式，只有在基地供应不足的情况下才会通过花拍中心补货。近些年来，云南省的鲜花种植面积平均每年新增近20万亩，因此，根据他的估计，整个电商花卉占整体市场的比例更为可观。

一家鲜花电商企业在2021年发展势头不错，在行情暴涨的2020年基础上，依然实现了9%的增长。

另一家电商平台直接就开通了“云花市”，把线下的“花市”搬到线上，并在斗南设立了一个直发仓。

天猫超市生鲜运营负责人 刘明玥

线上终端市场的巨大潜力，让一些习惯了面向花店和专业批发商的产地经销商也纷纷转型。2004年就开始利用电商平台从事鲜花批发业务的周琦，也在2020年开辟了面向终端消费者的业务。

半小时观察：务实小创新 夯实大产业

鲜花生意难做，关键就难在供应链。幸运的是，鲜花电商正处在一个巨大的市场中，上千亿的市场规模，一方面激发了消费者旺盛的需求，另一方面也直接推动了供应链的升级。在实践中以问题为导向，在容易忽视和不起眼的细节中发现创新点，通过小发明、小改造、小设计节能降耗、提质增效。当创新成为惯性，夯实的是整条产业链，带动的则是鲜花生意的长久怒放。

来源：央视财经

（编辑 张晓璇）