伴随着经济的高速发展，人们的生活水平越发提高，如今海底捞已经成为了我们生活中非常常见的餐饮公司。随着快节奏生活时代的到来，诸如海底捞一类的便捷餐饮行业也备受人们的喜爱。而如今发展一直相当顺利的海底捞却陷入困境。

也正是这个困境，再次将海底捞集团推上了舆论的风口浪尖。伴随着新闻走入社会热点的是海底捞的CEO张勇，以及继任海底捞公司CEO的“最牛服务员”杨利娟。接下来就让我们一起看看海底捞最近究竟发生了什么事吧！

一、海底捞CEO的励志故事无独有偶

说起海底捞的来源，其实也颇有戏剧性，海底捞是张勇白手起家创立的公司。而早年的张永其实并不像大家认为的那样，是一个正儿八经的好学生，或者是聪明的天才小孩。相反它其实是众人眼中那个“不适合读书”的孩子。

张勇和千千万万个普通人一样，中考落榜后便进入当地的技校学习技能，试图通过一技之长的能力能养活自己，在未来的人生中安身立命。只是命运的奇特之处就在于机会的出现往往出其不意，在这一所看似平平无奇的学校里，张勇遇到了那个和他一起改变人生的朋友——施永宏。

就是这样两个看似平平无奇的人，拿出身上所有的钱，才凑足了8000元，开了一间火锅店，谁也没有想到，就是当年这样一个看似平常的小店，如今能够不断的蔓延，扩散至全国各地，能够取得令世人瞠目的成绩。

而如今另一个海底捞的风云人物杨利娟，她的成长历程可以说与张勇的发展是非常相似的。早年的她由于家庭的重担，还在上学的年龄便不得不外出打工补贴家用，而由于杨丽娟自身努力上进的性格以及她超乎常人的灵敏利索，很快就得到了张勇的赏识。

很快，杨利娟便到张勇的火锅店打工，但起初的她只是从最基层也最普通的服务员开始，却从来没有过抱怨，一直任劳任怨，勤勤恳恳。或许这就是只要在一件事上长久地坚持投入，便一定会有所收获的道理。年仅19岁的她就成功地升职，成为了店长。

但是更令人震惊的人生经历还在后面，当杨丽娟登上了胡润百富榜的第531位时，她不过42岁。可以说杨利娟与海底捞，他们的成功与发展是相互促进的。杨利娟成就了海底捞，而海底捞也同样以相当丰厚的财富成就了杨利娟。

了解到上面的这些消息，我们不难发现，海底捞的CEO都是从草根做起，他们没有实力庞大的家族资产，也没有天赋异禀的超级能力，能让海底捞居于如今的地位，不过都是依靠个人坚持不懈的努力和敢闯敢拼的精神。

当故事讲到这里，海底捞的发展可以说是相当风光与顺利的，只是事情往往不尽如人意，谁也没有料到，正是在海底捞这样一个持续向好的趋势之下，会有如今这样一个晴天霹雳出现。

二、海底捞股价暴跌

就在前不久，海底捞股价竟呈现出断崖式的下跌，而细细探究相关信息，又有不少知情人士爆出，如今海底捞正面临业绩亏损，且大规模关店的困境，这又是怎么一回事呢？

根据相关数据表明，2021年海底捞净亏损接近45亿元，短短的一年时间，所亏损的金额几乎是上市三年的净利润值。这几乎是海底捞自成立以来出现的最大规模的亏损状况，并且就目前的局势来看，似乎这样的局势在短时间内无法得到改善。

而海底捞的巨额亏损还要从2020年的冬天开始说起。这个时间相信大家都不陌生，正是由于新冠疫情的到来，对于本土的许多服务行业，餐饮行业以及进出口行业都带来了前所未有的重创打击，而海底捞同样如此。

在疫情的影响下，经济持续下行，海底捞的营收本就大规模降低，而许多菜品的进购价也水涨船高，海底捞不得不在疫情期间通过涨价的方式来维持企业的收支平衡。而这样的做法无疑引发了消费者的不满，一时之间，海底捞陷入舆论漩涡的中心。

除此之外，由于海底捞创始人张勇在20年前曾经做出过错误的趋势判断，导致在经济下行的一年，海底捞门店大范围的扩张，随后便引发了“关门潮”，这也是海底捞如今股价暴跌的重要原因之一。

而在此次事件之后，海底捞对于消费者的吸引力似乎便在持续走低。有不少餐饮行业也同样提高了服务质量。而过去海底捞走红的重要原因——优质服务，也不再成为支撑海底捞的核心竞争力了。诸如此类的原因，也在客观上导致了海底捞的亏损状况持续低迷。

三、海底捞的重生计划

而海底捞企业的相关责任人也开始意识到了问题的严重性。他们都在不断努力，试图扭转如今海底捞面临的困境。而说到这里，不得不提的便是海底捞曾公开的“啄木鸟计划”，也是海底捞高层调整其发展战略的标志。

或许对于部分了解情况的网友而言，啄木鸟计划这个名字并不陌生，其实早在2021年11月，海底捞公司就曾发布公告，实施了相关的改革措施。包括关闭部分经营状况较差的门店，海底捞公司内部更换经营人员等等，而此次张勇谢任CEO的新闻，无疑不也在向众人昭示着海底捞改革的决心。

此次上任的CEO，或许会为如今的海底捞带来新的变革。2018年杨利娟就曾被任命为首席运营官，多年来一直负责海底捞许多门店的运营任务管理。并且几年前曾经出现在众人视野中的相关问题，都在杨利娟的引导下得到了改善与解决。不少业内人士，都为她未来的表现感到期待与好奇。

结语:

谁也不能肯定，如今海底捞面临的困境是否就是他触底反弹的契机。海底捞CEO的接班人杨利娟，她的实力不容小觑。作为海底捞早期成立的核心员工之一，她的能力一直在行业内一直得到众人的认可。不知道在未来，她又会为我们带来怎样的惊喜？你对于海底捞未来的发展，又有怎样的看法呢？