郑州百荣商城的“停摆”照射出中国酒业怎样的现实？

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

“下家的货都不好出，又怎么会轻易去接货呢？都在苦苦扛着。”看着门可罗雀的店铺，郑州百荣商城的酒商王先生满脸的无奈。

酒业家近日调研郑州酒类市场时发现，号称全国最大酒类流通批发市场的郑州百荣商城一改昔日车水马龙的繁荣景象，空空荡荡凄凄惨惨，往来客商两三人，有着与王先生相同境况的商家比比皆是。冷清，是当下郑州百荣世贸商城给人最直观的感受。

作为中国酒类流通领域的风向标和驱动力之一，百荣商城的“停摆”意味着什么？照射出中国酒业怎样的现实？

在酒水圈，一直有“得中原者得天下，得郑州者得中原”这一共识。500多亿河南白酒市场，郑州以200多亿的市场容量撑起了半壁江山。而在郑州，百荣商城则是一个辐射全国酒类流通渠道的产品输出端口。

酒业家此前的调研数据显示：目前百荣世贸商城的年流水达千亿元级别，占到郑州市整个GDP的十分之一，而其中酒水品类的流水约在400亿元，其中70-80%销向郑州以外市场。

据了解，百荣商城的商家主要分为三种：第一种是大的品牌商或开发商，品牌产品归他们独家运营，他们的客户是来自全国各地的二批商和百荣商城的批发客户；第二种是二批商，他们以货品全著称，主要到各种开发商或者品牌授权商那里进货，然后为全国各地的烟酒店供货；第三种是散户店铺，拥有百荣群体最及时的讯息，可以随时在百荣市场进行调货。

可以说，百荣商城担负着为全国各地酒类批发市场和烟酒店供货的重任，对中国酒类流通市场的价格和产品走势有着巨大的影响。然而，如今随着百荣商城近乎陷入“停摆”，酒类流通一片惨淡。

“如今百荣市场的经营可谓惨淡，客流量只有平常的1成左右。”郑州酒商张先生告诉酒业家：“这样的惨淡境况委实不正常。”

“商品流动性小，客户流动性更差，代理商也缺乏信心，百荣市场酒类流通量预计只有平时的50%左右。”慢醺酒业董事长郑世兵向酒业家表示。

“惨淡”、“萧条”、“静默”……提及百荣市场的现况，郑州酒商们都以这些词汇来形容，这其实也是郑州酒商们的现实写照。

作为中国酒类产品最大的流通集散地，郑州百荣商城为何由热转冷？

4月2日，河南菲桐实业有限公司董事长邓红治默默地在朋友圈转发了一则消息：由于返郑货车司机确诊，郑州紧急封控6家物流园。这则消息也压得无数郑州酒商喘不过气来。不仅是郑州，各地的物流流通都深受疫情影响。

“之前我发往南京的货被封在物流环节二十多天！如今终端烟酒店和经销商压力都很大，经销商库存高，烟酒店动销不畅，估计今年又得死一大批（同行）。”邓红治表示。

作为国内最大的酒类流通批发市场，百荣商城高度依赖物流系统，其400亿的酒类流水有近300亿是由郑州以外的商家贡献的，物流停摆的影响可想而知。

“外地很多酒商过不来，很多地方我们也无法发货过去，进一步加剧了百荣的动销不畅。”酒商张先生告诉酒业家，近期来百荣商城的外地酒商几不可见。

除了疫情“封冻”了物流和人流，郑州本土酒市的萎靡也进一步加剧了百荣商城的冷清。

“底下烟酒店普遍反映销售形势严峻，销量同比下降至少在30%-50%，有些撑不下去的烟酒店已经关门了。”河南盛世裕丰商贸公司负责人周斌告诉酒业家，郑州烟酒店拿货量大幅降低，直接导致百荣商城人流量的锐减。

郑州酒商杜先生对市场更为悲观，据他估计，郑州白酒销售同比至少下滑了60%，“除了茅台，其他产品的销量都不怎么好。”

郑州白酒市场的惨淡，与洪灾、疫情有很大关系。去年的“7.20”洪灾，让郑州一众酒商遭受重创，紧随其后的几轮疫情，则直接“封”掉了白酒消费旺季，很多酒商这一年近乎白忙活。

惨淡经营之下，郑州的烟酒店也迎来了“关门潮”。据河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻估算，从去年下半年至今，估算有2000多家烟酒店关门或面临关门。

公开的数据显示，郑州的烟酒店总量在2万多家。这意味着，已有约十分之一的郑州烟酒店关门或面临关门。

在疫情“封冻”和郑州烟酒店关门潮之外，酱酒热的“降温”也是百荣商城落寂的背后推手。

“这几年，酱酒贴牌开发产品对百荣的繁荣起了很大的作用，众多低端产品基本上都是在百荣市场消化的。”北京太和金樽文化有限公司总经理杨金贵表示，这种“消化”更多是一种“击鼓传花”式的库存转移游戏，产品在消费端并不热。

成也贴牌开发，败也贴牌开发。去年7月份的那场暴雨，浇灭了河南燥热的酱酒氛围，也为这场“击鼓传花”的游戏画上一个句号——贴牌酱酒卖不动了，百荣商城的繁荣景象也告一段落。

“很多人去年的货今年都没卖完，有人去年拿下几千万的某贴牌产品，现在都砸在手上。”杨金贵告诉酒业家，今年，很多酒商的主要任务就是去库存，这一群体囊括经销商、二批商、烟酒店等各个不同层次的酒商。

周斌也也深感河南酱酒市场库存之高，他有不少朋友都囤下了几十上百万酱酒产品，“（他们）光自己喝都得喝几年，怎么会再去接货呢？”

消费疲软、库存居高不下，导致百荣的酒水流通异常迟缓。而厂家的频繁提价，则是压倒百荣商家们的最后一根稻草。

实际上，多数酱酒企业，尤其是贴牌开发产品的提价并不具备市场条件。“涨价实为促销，让大家觉得能囤货赚钱，导致酒商们出货速度比进货速度慢，库存积压更为严重。这纯属（酱酒）行业的自作自受。”杨金贵表示。

酱酒已在百荣商城的酒商群体中“失宠”。据郑世兵观察，目前百荣市场三四线酱酒、贴牌开发产品甩货的现象依然严重，但愿意接盘的酒商已经不多了。“代理商缺乏信心，企业现金流也很紧张，百荣市场愈发冷清。”郑世兵指出。

“百荣商城是河南白酒乃至全国白酒市场的晴雨表，百荣今天的境况应该也是全国白酒市场表现的一个缩影！”周斌感慨地说。