未来网北京11月15日电（记者 王军伟 实习生 吕豪景）消费者选购丝瓜通常会挑嫩的新鲜的。孙变革家的丝瓜却要等长到1米多长再采摘，而且是越老越好，个个皮糙肉厚，咬不动、嚼不烂，但是她种出来的丝瓜价格却是普通丝瓜数倍。凭借丝瓜络深加工，她让小丝瓜走出国门，年销售额超过百万元。

作为河南洛阳返乡女青年，孙变格在家门口办起了丝瓜络加工厂，促进当地百姓就业，延伸了丝瓜产业链，在乡村振兴的道路上贡献着自己的力量。

丝瓜产品展示台 （受访者供图）

返乡创业，从“零”到“百万”

“市场上丝瓜鞋垫大多是脉络更密的工业丝瓜，咱家丝瓜鞋垫原材料是人工种植软丝瓜，透气性更好……”35岁的孙变格在短视频平台拿着一双丝瓜鞋垫说。她介绍的丝瓜鞋垫正是由她经营的“琪之变”农民种植专业合作社生产的。

2018年，在北京经营了多年水果生意的孙变格，无意间听说广西种植丝瓜效益不错，经过实地考察，她瞄准了种植丝瓜这一“农活”，而且老家河南洛阳市伊川县正在对返乡创业进行政策扶持，于是，她便毅然回到了自己的家乡的周沟村。成立“琪之变”农民种植专业合作社，经营起种植、加工、销售丝瓜的产业。

长势喜人的丝瓜 （受访者供图）

孙变格的家位于周沟村岔路口，她利用这一良好的位置优势，把农民专业合作社设在自己的家里。一楼客厅设为“生产车间”，二楼外墙刷上合作社的广告，这里俨然成为一位返乡青年的“创业基地”。

在这里，生产出丝瓜鞋垫、丝瓜澡巾、丝瓜香皂、丝瓜洗碗刷、丝瓜蒸布、丝瓜杯垫……琳琅满目的丝瓜产品被摆在客厅中进行展示。“丝瓜作为一种天然原材料，制成的产品都可以自然降解，这是一个环保的产业，也是一个朝阳产业。”孙变格向未来网记者介绍说，豫西地区也很少人种植发展丝瓜产业，目前市场处于空白状态，这也正是她返乡创业种植丝瓜的原因。

据了解，丝瓜制品从原材料制成产品至少需要4-5道工序。前期，通过晾晒、高温蒸煮等方式进行消毒，再经过裁剪、压平、冲床、平车等工序才能真正到工人的缝纫机上被制成各类产品。

孙变格介绍说，比起传统农作物，种植丝瓜再进行深加工、销售，每亩田的效益增加了近7倍，每亩增收近5000元。由于丝瓜的种苗培育、日常管理、采收、深加工、销售等链条比较长，每个环节都需要大量人工，目前，合作社带动了三十余名村民的就业。这也为村里的农产品深加工带来了更大的舞台。

产品为王，销售先行

“本地人都认为丝瓜随处可见，没有市场，但通过调查研究，我把目标受众锁定在四五十岁的城市人口。这些人大多有了一定社会经验，对纯天然的产品有着特殊的偏好。”孙变格对未来网记者表示。

“产品一经问世，便受到消费者的热烈欢迎，由于原料来自于丝瓜，有生长周期，货源往往供不应求。目前，除了我自己种植的100多亩地的丝瓜外，还需要经常到外地收购丝瓜。价格2元-3.5元一根，根据丝瓜的大小、粗细再进行加工，制成的一双丝瓜鞋垫能卖到25元。去年给我自己定的目标是产值超过百万，没有想到竟然真的实现了。”孙变格兴奋的讲述道。

原本销售出身的孙变格，十分重视丝瓜产品走向市场的这一最终环节。“目前，我在尝试通过电商直播的方式销售产品，但需要兼顾产品生产的各个环节，分不开身，直播带货需要组建团队来做。”孙变格把成立专业直播团队放在明年的发展规划中，“青年人对时代热潮保持敏感，电商直播是他们擅长的。”

丝瓜婴儿枕 （受访者供图）

孙变格的销售方式在农村人看来也十分的“时髦”，她把做工精良的丝瓜制品销售到国内的大城市深圳、广州等地区；通过与外贸公司合作把产品出口到日本、韩国等国外地区；另外，在拼多多、抖音等平台上，她把手机放到了车间，让制作过程通过短视频触达用户，再从工厂发货给顾客。

“不要小看电商平台上一个小小的店铺，正是一单单的积累才有了如今的成绩。”孙变格认为，电商销售对她来说是扩大客源、提升产值的重要方式。

政策支持，行稳才能致远

短短几年时间，孙变格通过丝瓜深加工产业不仅带动了乡村富余劳动力就业，而且延伸丝瓜的产业链、提升农产品价值链，加快了当地农业产业结构现代化转型步伐，同时她也成了十里八村有名的创富能手。

2019年，孙变格被伊川县吕店镇镇政府授予“巧媳妇”称号。2021年4月，“琪之变”农民种植专业合作社，被洛阳市妇女联合会评为巧媳妇创业就业示范基地，2022年1月，孙变格被中共伊川县委农村工作领导小组评选为“最美乡贤”。2022年3月，洛阳市妇女联合会授予孙变格“洛阳市巾帼建功标兵”荣誉称号。

产业的发展离不开政策支持。党的二十大报告提出，实施乡村产业振兴，实行乡村人才振兴，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。在这一号召下，越来越多的青年加入了返乡创业的大潮中，成为振兴乡村的主要力量之一。

据了解，日前，河南省人民政府办公厅发布22项举措大力支持豫商豫才返乡创业。

“她能说会道，勤劳励志，敢于创新。”洛阳伊川吕店镇人大主席王端阳如此评价道，“对于这样的乡村致富带头人，一方面县里有相关政策补贴，扶持当地农产品深加工产业，从而带动周边百姓共同致富。另一方面会通过推荐宣传，鼓励有志青年投身农村，让更多‘新鲜血液’流向农村，共同促进乡村振兴。

“企业就像孩子一样，直到今年我们合作社也仅仅三年，所有的资金基本都投入其中。根据合作社目前的情况，我们步子还不能跨那么大，如果货源稳定，将来我还要做丝瓜床垫等产品，当前目标就是明年产值翻一番。”

记者获悉，丝瓜络制品即健康又环保，越来越受到消费者欢迎，目前，丝瓜络日用产品不仅在国内畅销，而且已经打开了国际市场，丝瓜络产业实现了种植、加工产品质检和销售的规范化、科学化、标准化和现代化。

“丝瓜这种天然的植物纤维不仅可以用来制作工业产品，也可以作药用。成熟的丝瓜籽可以提炼油或者制备生物柴油，可以说，丝瓜一身都是‘宝’，预计丝瓜市场规模上亿元，所以这一行业市场前景是广阔的。”孙变格告诉记者，这是值得她为之奋斗一生的事业。