新华社上海1月24日电（记者王默玲 程思琪）年前送走了一批又一批的回乡人，但今年春节的上海，年味不减、运行有序。饭店堂食不断、外卖快递照旧、生活服务在线，如常的城市生活背后，是春节期间坚守岗位的异乡游子们的倾情付出。

除夕夜，王雪梅（后排中）给堂食年夜饭的顾客送上祝福。（受访者供图）

“您好，请问预定的年夜饭包厢号多少？我来带您过去。”除夕下午4点左右，上海豫园的一家餐饮企业就迎来了年夜饭堂食的第一批顾客，店长王雪梅深吸一口气后赶忙微笑走上前打招呼。除夕年夜饭对于她而言是每年的一场“硬仗”，这场“仗”她一打就是21年，用她的话来说，“过年不回家是我们的常态，餐饮人都这样。”

葱油膏蟹、白米虾、深海黄鱼……一道道佳肴渐次上桌，餐厅里团圆饭的热闹氛围来到高潮，前台迎客、餐中上菜、后厨协调，忙得“满场飞”的王雪梅笑说，“自己作为店长其实就是个打杂的，哪里需要就去哪里。”

电视机里春晚的跨年钟声已经敲响，此刻的餐厅才真正迎来收档的时刻，王雪梅跟同事们准备好大年初一的台面后，走出餐厅，早早在除夕下午4点前就吃完晚饭的她，忙了8个多小时后，终于察觉到了自己的饥饿感。

“每年春节前，安徽老家都要寄来很多年味，有腊肠、腊肉、咸鸡、油豆腐，晚上下班回到家虽然很累，但只要把老家寄来的肥瘦相间的腊肉切片，在锅里蒸上20分钟，晶莹剔透、香气四溢，简直太满足了。”王雪梅说，“不想说自己为了大家的团圆饭而牺牲了小家的团圆饭，我只是做好我这个职业该做的。”

在王雪梅饱餐一顿家乡味的夜宵，沉沉睡去后，没过几个小时，美团外卖骑手王进便已驰骋在大年初一清晨的大街小巷。

大年初一，外卖骑手王进忙碌着接单、送单。（受访者供图）

今年是王进在上海度过的第四个春节。据王进说，他所在的环球港站点约有150位骑手，今年春节有将近一半的骑手回家过年去了，“今年是担心配送工作多，站点忙不完，再加上还有补贴可以拿，所以决定留下来继续值守。”

在王进看来，上海是座有奔头又温情的城市。他和骑手同事们有一个“爱心传递微信群”，如果谁在配送过程中遇到好人好事或者温暖经历，都会发到这个群里分享给同事们。“大年初一，一位客户阿姨送了我一瓶水，祝我‘新年快乐’，我把这事发到群里，把这份开心传递给大家。”他说。

作为一位父亲，王进一直想给孩子们做个好榜样。“我的大女儿已经上初二了，成绩还不错。”谈到孩子，王进满脸幸福，“我们平时跑单会有排名，如果跑出不错的名次我都会发给女儿，就想让孩子知道，爸爸虽然不能陪在身边过节，但是爸爸在和她一起努力。”

节日里，夜幕降临后，临街商铺都会关得比平时早一些。但加油站却是个特例，就像是城市里的“长明灯”，24小时营业。

2023年春节期间，王晶所在的加油站格外忙碌。（受访者供图）

大年初二早上七点，替换值守一整晚的晚班同事后，中国石化上海石油香山加油站员工王晶作为领班，先来到加油区域，依次检查好加注机器、消防器材、环境卫生后，又来到加油站的便利店，盘货理货、检查标签、清洁地面。

“今天是不少人要走亲串友的日子，我们要做好准备。”王晶说，“这个春节，加油站格外繁忙，不少人选择自驾返乡，年前近半个月内，白天黑夜来加油的车辆都没停过。春节这几天我们站点每天的加油量比平时多了三分之一，因为忙，所以站点里21位员工，没有一个人缺位。”

老家在黑龙江萝北县的王晶，说起家乡眼中闪着光亮，“那是个冬天零下30多摄氏度，一场雪就能没过膝盖的地方，但这番场景我有八九年没看到过了。”她说，“站里每逢节日都很忙，哪怕都在上海过年，大家就地的年夜饭也只能吃个‘半场’，晚七点上班的吃个‘上半场’，晚七点下班的能回去吃个‘下半场’。”

果然不出所料，说不上几句话，一辆又一辆的汽车驶入站内，王晶忙着去疏导秩序了。走之前，她说：“如果回去的话，我最想吃的就是我妈做的排骨炖豆角，农村老家房前屋后种出来的豆角，真的是哪里都吃不到的味道。”　

这座被居民区环绕的加油站外，骑着电瓶车的快递小哥、外卖骑手穿梭在各个小区之间，这些异乡游子有牵挂的家人，也有坚守的理由。