四川新闻网-首屏新闻成都4月12日讯(记者 谢川霞 摄影报道)“幸福成都,美味潮东”。4月12日,距成都世园会越来越近了,为了迎接八方来客,成都东部新区举办十大美食评选活动。 双味三岔翘壳鱼、羊肉汤、美蛙鱼火锅熊猫形象做的点心……评选现场,来自本地的街边餐厅、酒店厨师团队现场制作本地特色菜品,经美食专家评审打分,最终选出“东部新区十大美食”。 评选活动现场 美食专家现场评审 曾担任过第三届中国烹饪技术大赛评委的杨孝成,也是今天的评审专家之一,他说,此次参加比赛的作品十分具有地方特色,部分食材也是取自本地,风味和摆盘也有一定的创新。 来自东部新区丹景台街道的李先生告诉记者,自己平时也喜欢寻找各类美食,以前大多都是自己寻觅,这一次评选出了这么多特色美食,“以后会挨着去打卡”。 本次评选活动由成都市商务局指导,成都东部新区投资促进局主办。东部新区投资促进局相关负责人介绍,2024年成都世界园艺博览会主会场落地东部新区,是东部新区加速发展的一项重大机遇,也是一个严峻考验,他们将着力打造东部新区消费热点、提振消费信心、释放消费潜力,为加快推动成都国际消费中心城市建设、彰显国际美食之都魅力贡献力量。 “东部新区十大美食”: 热菜类: 风味轩 六福干烧甲鱼 君艳酒楼 苹果丝瓜炝鱼糕 君艳酒楼 鲜椒羊坨肉 蕃薯藤酒店 蕃薯藤双豆烧三岔湖大甲鱼 特色鱼: 洲际酒店 酱焖胖鱼头 美爵酒店 双味三岔翘壳鱼 汤锅类: 风味轩 山珍养生汤 应老四羊肉汤店 羊肉汤(应老四) 凉卤类: 云享悦享酒店 云享印象 甜品类: 云享悦享酒店 蓉宝食笼(樱桃慕斯配指母包) |
山西“古建+非遗”文化游、广东城市圈内“端午民俗游”、
戴旑 四川日报全媒体记者 任紫鑫 绵阳观察 郭超英 近日,