每當提及到蘭州的時候，大家想到的第一樣美食，那就是牛肉面，畢竟牛肉面就是當地，最為具有代表性的一種食物。牛肉面在蘭州當地很是火爆，并且隨處可以看到不同的大小分店。或許很多人都會前往到一些大店內品嘗牛肉面，但是店內只有好的裝修設計，卻沒有美味的牛肉面的味道。

來到蘭州，一定要吃的就是金德牛肉面，雖說小店的名氣不是很大，還是一個地攤，但是味道卻很能征服顧客。別看這家小店是一個地攤，但是6元一碗的面條，卻相當美味，如果不早點來吃飯的話，你根本就找尋不到位置。6元錢一碗的面條，里面有著幾片大牛肉。一般來講，在蘭州吃牛肉面，是根本見不到牛肉的，只有幾元錢的一碗面條，想要吃牛肉的話，就必須要單獨花錢去買。但是這家小店，還有著幾片牛肉，這一點還是很不錯的，并且6元錢，也相當劃算與實惠。正常來講，對于喜歡吃肉的人來說，就一定要加點牛肉，8元錢一份。

店內的牛肉面的面條分為好多種類，粗細完全不同，一般的顧客都會點二細的，勁道要更足一些。吃上一口面條，味道還是很不錯的，湯汁比較濃郁，面條也十分勁道，相對比蘭州當地的大店來說，藏在這種巷子里的小店，味道更能征服人們味蕾。不過，畢竟是小攤位，前來此地吃飯的人，大多也都是附近的居民。

牛肉搭配的也很是完美，吃起來是比較軟嫩的口感，并且還不是很咸，味道不是很重，這樣去搭配來吃，味道更是很好，辣子也一樣很是不同，看起來是紅彤彤的樣子，吃起來一點都不辣，甚至還特別的提香，光是這一種口感，就很是讓人感到驚喜。6元錢一碗的牛肉面，還是很值的。面條吃起來很有張力，味道簡直不要太好！

喝上一口湯，湯汁喝著能感受到牛肉的味道很濃烈，搭配上辣子的香味，更爽了一些，蘭州當地的辣子香味，蔥花的香味，牛肉的香味，面條的香味全部都能融為一體，這種面條的口感，瞬間就變得完全不同了起來，這已經不是一碗簡單的牛肉面，湯汁濃郁，肉新鮮，味道十分爽。尤其是辣子，香辣的味道很讓人滿足，很讓人上頭。最驚喜的就是面條之中，還有著些許的蘿卜，很是好吃。

或許很多人也都會疑惑，為何牛肉面之中要放入蘿卜，然而，在吃上一口之后，你就會認定，蘿卜放的實在太少了。綜合來講，這是一家性價比很高的牛肉面小攤位，別看藏在巷子之中，但是味道卻很是美味，并且在這個巷子里吃上一碗牛肉面，也十分的有感覺，就像是回歸到了90年代一樣。對于前來蘭州旅游的游客們來講，吃上這樣一碗牛肉面，絕對就可以融入當地。不需要太過于豪華的裝修設計，簡單的一個路邊攤，就能讓我們吃到飽，遲吃到滿足。