9月15日，國內首家“食物銀行”網店正式開通試運營，店鋪內的臨期食品都來自商家捐贈，有需要的人群，可以在網上只花一分錢下單，包裹送貨上門，不用再前往線下固定點領取。每天上午，上海浦東新區峨山路的綠洲食物銀行門口，都會有很多排隊等待領取食物的人。據統計，自2014年底成立以來，綠洲食物銀行共幫助239家食品廠商，“搶救”了1000多噸即將浪費的臨期食品，免費發給需要幫助的群眾100多萬人次，連續3年獲得中央財政的支持。“食物銀行”負責人表示，開通線上食物銀行是為了提升食品分發的速度和效率，讓臨期食品發光發熱，同時覆蓋更多人群，讓受助者更有尊嚴。

“線上模式是一個新的嘗試，也是對下線模式的一個有益的補充，既能幫助線上平臺減少食物浪費，又能幫助全國各地的受益人獲得他們需要的食物。”上海綠洲食物銀行創辦人李冰說。但為了防止食品浪費，把有限的食物送給最需要的人，網上領取食物時，需要對領取者是否確為需要幫助的人士進行身份核實，且每人每天限領一份。

網店負責人楊章懷介紹，用戶1分錢下單以后，臨期食品會按照正常購物一樣，快遞到用戶的家中。“當然用戶收到貨了以后，還可以寫點評，比如食品好不好，如果出現了問題，平臺也會對商家進行監管。”食物銀行54年前誕生在國外，將募捐來的食品，發放給需要幫助的群體。作為國內唯一被世界食物銀行認證的分支機構，綠洲食物銀行此次探索線上食物公益新模式，有重要的示范意義。

中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建表示，在碳排放的比例當中，食品生產占到了20%-30%，這是非常大的一個部分。“生產出來的食品還要物盡其用，這樣就不僅僅減少了食品的浪費，也從另外一頭減少了碳的排放，有利于整個經濟社會的發展。”（看看新聞Knews記者：王一鳴 李柏林 編輯：夏定偉）