中國美食節由中國飯店協會聯合地方政府及商務主管部門共同主辦，是中國餐飲行業規模最大、級別最高的餐飲文化交流活動，是集中展現中國餐飲新發展、國際餐飲消費新趨勢，圍繞供求關系搭建餐飲生態圈的合作平臺。5月20日，第二十三屆中國美食節在福州閉幕，舉辦城市福州市將中國美食節接力棒移交給第二十四屆中國美食節舉辦城市青島。

據介紹，第二十四屆中國美食節系列活動將于10月13至15日在青島海上嘉年華舉辦，同期舉辦2023首屆中國海洋美食文化節、第七屆中國餐飲業供應鏈博覽會，還將開展中國海洋預制菜展、海洋地標美食（地標食材）展、全國海洋精品文化主題宴席展覽、中華美食嘉年華展銷會等系列活動。同時，來自全國的烹飪大師將同臺競技，中國名廚大會、全國飯店餐飲業勞模演示會、全國飯店業職業技能競賽全國總決賽、中國美食烹飪錦標賽海鮮烹飪專項賽將持續上演。本屆美食節將引進諸多國際國內知名餐飲行業特色美食，突出海洋美食特色，深度挖掘青島地區獨特的旅游資源及海洋資源，共同推廣中國美食文化及青島海洋文化，推動區域經濟發展和文化底蘊的轉化、增值。

目前，西海岸新區正全力以赴推進活動籌辦工作。主展覽場地海上嘉年華會展中心主體土建部分及外立面已基本完成，各項建設工作預計8月底全面完工，其他各項招展辦展、服務保障工作同步推進。（青島日報/觀海新聞記者 王凱）

來源：觀海新聞