“观看游神之余也想尝尝正宗的福州味道。在大众点评上发现芋泥冰饭是福建特产，还有人说鱼丸汤、鼎边糊也不一样，我们按推荐找了好几家店品尝，发现福州本地做的确实更鲜、更纯。”游客康女士表示，游神总路程较长，消耗体力后就想找点当地小吃，因此旅行中也在不断发掘福州特色的吃喝玩乐。

“春节期间我们接待了大量来自天南海北的游客，好多都是来感受游神节氛围的。”老福洲品牌部负责人陈家骏表示，“春节期间，我们品牌下各个门店的翻台率都增长明显。店内的招牌佛跳墙、荔枝肉等经典闽菜广受好评”。

据悉，“老福洲”（斗东店）连续多年登上大众点评必吃榜，深受各地消费者欢迎，陆续开设了7家门店。为回馈社会，品牌旗下门店先后加入美团乡村儿童操场公益计划，每笔订单都捐赠1块钱，参与捐建了390座乡村操场。“希望能够通过公益举措，和为祈福而来的顾客们一起，为山区的孩子送去一份温暖，一份祝福。”陈家骏表示。

美团数据显示，除夕到元宵节期间，除却福建省游客，来自杭州、温州、上海、北京的游客为福州旅游贡献订单量最多。

来福州看游神的游客打卡吃喝玩乐（图源：大众点评）

业内人士认为，福州游神是近年来全国挖掘本地风俗、打造特色节庆项目的出圈代表，吸引了大批年轻人前往了解当地民俗文化、体验风土人情。对于各地商家而言，要把握住本地特色节庆和民俗文化的旅游热度，推出结合传统与现代的新形态产品，化“流量”为“销量”，拉动当地消费持续增长。